TRANCHE COUS

Cette machine tranche le cou du poulet en proximité du point d’attache avec le buste en retirant la peau qui est ensuite coupée par une lame circulaire installée sur la machine. La machine est actionnée par l’intermédiaire de la chaîne d’abattage et peut traiter n’importe quel type de poulet, même de tailles différentes. Toutes les parties de la machine sont en acier inox et plastique alimentaire.

DETAILS TECHNIQUES

Modèle 12 U 16 U
Capacité B/h 3.000 6.000
Longueur mm 1.680 1.680
Largeur mm 1.050 1.250
Hauteur mm 2.250 2.250
Total puissance installée Kw 1,12 1,12
Poids Kg 500 600
Volume expédition 4 4,47