VISION CHAMBRE 2

Cattaruzzi s.r.l. a installé dernièrement sur les lignes de découpe le nouveau Vision Chambre 2 grâce auquel il est possible d'identifier, sur le même poulet, jusqu'aux 7 "défauts". Les photos de la télé caméra sont élaborées donc d'un ordinateur qui envoie des impulsions aux vannes électriques installées sur les by-pass des différents modules de la ligne de découpe de façon à dévier les poulets sur la base du défaut signalé. Avec le système Vision Chambre 2 est donc possible valoriser chaque partie du poulet en réduisant au minimum les produits déclassés.