FILETTATRICE

Questa macchina è stata studiata per disossare il petto con l'osso (corazza). Il caricamento della macchina è manuale ed il funzionamento meccanico. Alla macchina possono essere applicati due moduli, il primo per strappare la pelle dal petto ed il secondo per fare il mezzo filetto. Il prodotto del disosso è un petto con la forcella. Per avere una migliore resa sul filetto i polli non devono avere nella stessa partita differenze di peso superiori ai 500 gr e la corazzina deve essere tagliata alla giunzione delle ali.La macchina è costruita in acciaio inox e in nylon per alimenti. La macchina è completa di quadro elettrico, sicurezza e certificato CE.

SPECIFICHE TECNICHE

Capacità B/h 2.500
Lunghezza mm 3.700
Larghezza mm 1.050
Altezza mm 2.000
Potenza installata totale Kw 2 (3 motors)
Peso totale Kg 900
Volume spedizione 6